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有看過變瘦的加菲貓?事實上我是真的變瘦了,有人說是因為帶第一屆資優班壓力大所以變瘦了,有人說是因為我持續運動增加了運動量,也有人擔心我是不是生病了,其實我自己也注意到,這是一個事實,不過我認為是可喜的。工作壓力強度其實沒變,其實在這一所學校不管帶哪一種班或哪一個班,都是會很多地方要你辛苦付出的,所以這點說法我是不承認也不否認;至於運動或生病的理由呢。也都有一點跡象,譬如暑假我也是狂練腿力騎腳踏車上山,然後建保IC卡也是常常用....我說不出確定的因素,但我喜歡減輕了六公斤後的自己,則是不爭的事實。為了繼續保持健康和體力可以繼續奉獻,我開始注意自己吃的習慣。薇閣餐是出了名的營養,但是我究竟是不是一定要吃得那樣rich的感覺呢?我自己很保留~所以「少量」是我「輕食」的第一原則,我盡量讓自己吃少一點,為了要吃少卻有飽足感,那就要學習細嚼慢嚥,並且配合呼吸,因為我以前吃東西都太快了,用囫圇吞棗(又對不起教育部長了)來形容真的不為過。有人則直接鼓吹新的健康概念稱之為「慢食」~我想大概也就是那個意思!
第二則是假日食物的選擇盡量清淡,可是家裡的媽媽太厲害了,一手包辦全家的伙食,有時候豐盛到簡直是在「辦桌」,根據我以前的習慣我又不願意食物浪費救乖乖地吃完它,現在則是堅決不多吃一口,甚至要求老媽簡單煮食。老媽是為難的,因為老婆和妹妹通常中午上班都吃外食,回到家總希望均衡一下或多吃些美味~於是最後關鍵還是在自己,還是少吃些量,並慢慢地說服老媽改變主食習慣(最後她終於也會多做考量了)。
我受「輕食」和「慢食」主義影響至鉅,不過我未必那樣嚴苛地遵守,畢竟我對於「美食」主義還是抱有一些憧憬的....矛盾吧~誰活著會沒有矛盾呢?呵呵~
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